Ali gjenåpnet på Torget
Ali kan feire ti år i Eidskog. Etter tre års opphold er han tilbake på Magnor.
Magnor er på fornavn med Ali Gundogmus. Det høres når gjestene hilser ham velkommen tilbake til lokalene på Torget bak det historiske Løken-bygget på Magnor. Blant annet på grunn av korona-pandemien måtte han stenge spisestedet i 2019.
Det gjenåpnet rett før helgen.
– Det skal hete «Ali på Torget». Skilt kommer, lover han.
Også på Skotterud
Mange kjenner ham fra pizzeria- og kafedrift på Skotterud. Det vil de fortsette å gjøre en stund fremover. Deretter blir det bare Magnor en stund.
– Det blir en periode med byggearbeider på Skotterud. Kanskje fra 1. august, kanskje senere. Frem til det, samkjører jeg begge stedene, sier Ali på svensk. Han er fortsatt svensk statsborger, bosatt på Skotterud siden korona-pandemien satte fart på flytteplanene. Norske statsborgere fikk jobbpendle over grensen. Ikke svenske, og Ali har bolig i Arvika og null sans for deler av korona-regimet som ble innført.
Han gestikulerer mildt.
– Som om viruset kunne se forskjell på passene, ler han, og forteller videre om andre dumme regler. Som spiseplikt for alkoholservering. Han rister på hodet.
– Men snart er det full fokus på Magnor?
– Ja! Du vet, eieren her fikk nyss om at jeg snart skulle stenge på Skotterud, så da ringte han. Jeg har gode venner her, Magnor er et flott sted. Jeg synes kanskje folk er mer sosialt aktive her også. Jeg vet ikke, de er ihvertfall trofaste gjester. Det er bra, understreker Ali.
Mer sosialt
Lokalene er store og takler blant annet et bedriftsjulebord for 118 personer, forteller han. Og har i tillegg selskapslokaler.
– Og terrasse med flott utsikt til elva, reklamerer han.
Det er Veterandager og stille i Magnor sentrum en sen formiddag, men folk kommer inn for mat eller øl. Alle på fornavn med Ali. Noen med en spøkefull tone som sladrer om et langt kundeforhold.
– Jeg har ofte valgt små steder, da kommer man nærmere folk og skaper vennskap. Det er nødvendig når man skal bruke så mye tid på et sted. Jobben blir sånn sett det meste sosiale jeg har. Da er små steder bedre enn store, sier Ali.
Soldat i fjellene
Hans opprinnelige hjemland er tyrkisk side av Kurdistan, forteller han. Det er lenge siden. Etter et militærkupp fulgt av «fem år som soldat i fjellene», som han sier, på flukt, i Irak, Iran, Afghanistan og Syria, flyktet han til Europa og fikk asyl i Nederland.
– Det var i 1985. Jeg var 27 år. Da vi to år senere skulle ha barn, ville kona flytte til Sverige. Så ble det slik. Senere kom jeg hit. For ti år siden, sier han enkelt.
– Og her blir du?
– Jaja, Ali på Torget på Magnor. Så lenge jeg orker, smiler han, reiser seg og går til disken for å ta imot enda en bestilling.
