Hamza trives med nytt spisested på Skotterud
Snackbar’n har fått et nytt liv på Skotterud. Hamza Albadry blir gjerne her en stund.
Han har nå hatt åpent i en måned på Skotterud. Med seg har han tatt med merkevaren «Snackbar’n», som er et velkjent navn både i Kongsvinger og Eidskog.
Han har uansett langt mer enn én måned med erfaring. Det var tilbake i 2001 at han etablerte seg i Solør. Både i Våler og Åsnes er Albadry godt kjent. Så langt er han ganske fornøyd med trafikken.
– Det går ganske bra. I dag er det mye å gjøre. Det er 60 familiepizzaer som skal leveres til en fotballgruppe, forteller Albadry.
Står for det meste selv
Dette krever 25 kilo med hvitdeig, som han lager selv. Alt lages selv, legger han til. Med så store bestillinger, innebærer det å kjøre ut mye også.
– Det er mye som skal ut, men det er greit med folk som sitter her også. Mandager og tirsdager er det rolig, og så er det mest som skjer i helgen.
– Er du her alle dager da?
– Om ikke alle, så de fleste. Kanskje er her jeg seks dager i uken fra 9 om morgenen til 22 om kvelden, svarer Albadry.
Travel mann
Det høres svært travelt ut, men eieren sier at han ikke har noe imot det.
– Det går helt fint, for jeg liker å jobbe, sier han med et smil.
Grunnen til at han har reist sørover har med familie og reiseavstand å gjøre. Selv bor han i Kongsvinger.
– Dette er nærmere familien i Kongsvinger, og jeg har nå fått kortere vei til jobben, sier Albadry, som ser for seg noen gode år lengst sør i distriktet.
– Jeg får vel i hvert fall bli her noen år. Ett år, to år, kanskje fire. Eller kanskje flytter familien hit i stedet, vi får se, sier Albadry.




