Hagen full av påskeliljer og ro i sjela

Meninghetsrådsleder på Vestmarka, Håkon Hauer, sitt optimale påskeegg består kun av ren sjokolade og marsipan. For Hauer sin del kan man godt slutte med nøtter og tilsvarende.

– Hva gjør du i påsken?

– Jeg skal jobbe litt og ha et par spillejobber, ellers tilbringe dagene med dattera mi. Det kan hende at det blir en tur til torpet i Sverige. På langfredag skal jeg i kirka og lese påskeevangeliet, svarer Håkon Hauer.

– Hvis du kan velge helt fritt, hva er din optimale påske?

– Det må være Trysilfjellet, det er en veldig fin destinasjon. Da er det i bakken og være masse i sola. Trives veldig med det.

– Langrenn eller slalåm?

– Så absolutt slalom. Begrunnelsen for det er at det er mye mindre slitsomt, sier Hauer lattermildt.

– Kvikk Lunsj eller appelsin?

– Kvikk Lunsj.

– Hva leser du i påsken?

– Jeg leser hovedsakelig krim, men den siste tiden har jeg blitt veldig glad i Thor Gotaas. Han skriver om alle mulige folkeslag og mye historie, så denne påsken skal jeg lese boka hans om taterne.

– Ditt beste påskeminne?

– Mitt beste påskeminne er fra torpet når det er så fint i været at påskeliljene har vokst frem rundt hele huset, og at det begynner å se ut som våren. Da er det ut i sola, og ta det helt med ro.

– Ditt første påskeminne?

– Å få påskeegget på 80-tallet var veldig stort, for da spiste man ikke godis så ofte. Jeg fikk egget tildelt, jeg slapp å lete, sier han spøkefullt.

– Hva vil du ha i påskeegget?

– Det er ren sjokolade, og ikke nøtter og sånt tull, sier han, og ler før han fortsetter:

– Jeg er veldig glad i det, og påskemarsipan, gjerne litt av det.

– Hva spiser du i påsken?

– Da spiser jeg lam. Langtidstekt lammelår med litt rotgrønnsaker og så videre. Også er det lam fra egen hage, så det er veldig kortreist mat.