Mitt Eidskog
5 minutter lesetid

– Dette har vi savnet

Obs! Artikkelen er mer enn ett år gammel.

Stor glede over nytt mattilbud på Vestmarka.

I god tid før Anne-Hilde Rui åpnet dørene inn til Vestmarkas nye spisested Pitstop21, var det mye folk som ventet spent på utsiden.

Etterlengtet

Ved et av bordene på uteserveringen satt vestmarkingene Ole Ivar Fjeld, Ingeborg Engesvik Fjeld, Marianne Vold og Helene Larsson og ventet på at dørene skulle åpne.

– Dette har vi heiet på siden Anne-Hilde begynte å sondere mulighetene for å åpne noe i de tomme lokalene etter Esso, forteller Marianne og legger til:

– Vi syns det er tøft av Anne-Hilde å hoppe i det.

– Jeg har savnet stedet. Esso var en sosial møteplass der man alltid traff kjente som man kunne ta en kaffekopp med. Nå får vi en ny møteplass, forteller Helene fornøyd.

For Ingeborg har åpningen av Pitstop21 også en praktisk betydning.

– Jeg kommer med skolebuss fra Skotterud som slipper meg av i krysset her hvor jeg venter på taxi som kjører meg helt hjem. Når det er vinter og kaldt kan jeg gå inn på Pitstop21 og vente istedenfor å stå ute og fryse, forteller hun.

Må få kunder fra fylkesvegen

De fire har tenkt mye på hva som kreves for at stedet skal bli en suksess. Blant annet så må trafikken på fylkesveg 21 kjenne til tilbudet.

– Jeg tror og håper folk vil benytte seg av stedet. Skal vi ha en lettvinn middag en dag så reiser vi hit og ikke til Skotterud nå, forteller Marianne som legger til at hun håper at man etter hvert kommer til å ha litt dagligvarer til salgs.

Saken fortsetter etter annonsen

– Dette er det eneste naturlige stoppestedet for de som kjører 21’en mellom Oslo og Sverige. De færreste svinger innom Skotterud slik som riksvegen ligger. Med all trafikken som er på fylkesvegen, så bør det være liv laga om noen av de stanser for å spise på Pitstop21, sier Helene.

Tim Rubin Karterud var en av de første som kjøpte seg en hamburger på Pitstop21. Den smaker veldig godt, forteller han.
Tim Rubin Karterud var en av de første som kjøpte seg en hamburger på Pitstop21. Den smaker veldig godt, forteller han. — Foto: Kai Roger Lindberget

Nærmeste nabo

Vegg i vegg med Pitstop21 ligger verkstedet AMP. For de som jobber der har Esso vært et fast lunsjsted i mange år og da det ble tomt, har det vært et savn.

– Dessverre så er vi nærmeste nabo, det blir dyrt for lommeboka, sier Kim Rubin Karterud og ler før han fortsetter:

– Vi var ofte på Esso’n og kjøpte lunsj, så nå blir det til at vi antakelig kommer til å bruke Pitstop til lunsjer innimellom, forklarer han.

Gjengen på AMP har også hjulpet til med oppussingen av lokalene.

– Vi har revet noen gamle gulv og vært med på å legge noen nye gult. En spleis ble også satt i gang på Vestmarka der det kom inn mange penger i støtte til åpningen av Pitstop21, så det betyr mye for Vestmarka, sier Kim Rubin og tar en bit av burgeren før han fortsetter:

Anne Hilde Rui hadde en travel dag bak disken med å ta unna alle bestillinger.
Anne Hilde Rui hadde en travel dag bak disken med å ta unna alle bestillinger. — Foto: Kai Roger Lindberget

– Dette har blitt et sentrum etter at butikken forsvant, så det å ha drift her er viktig.

Saken fortsetter etter annonsen

Han forteller at alternativet ville vært å reise til Skotterud.

– Nå slipper vi det om vi skal ha en matbit.

Anne-Hilde Rui hadde en travel dag bak disken der hun stekte burgere og friterte pommes frites. Men på vei til noen kunder med mat fikk vi spurt henne om hvordan dagen hadde vært så langt.

– Hittil så har dette vært en kjempebra dag, helt overveldende.