Tradisjonsrik advents-frokost samlet Eidskog

Eidskoginger setter pris på julemat lagd fra bunnen av.

Det var ikke mange plassene som var ledig da den tradisjonsrike adventsfrokosten til Eidskog bygdekvinnelag ble arrangert i helgen.

– Dette er den store happeningen i året hvor vi virkelig får bydd på oss selv, forteller nestleder Aleksandra Desirée Nordseth Bergersen.

Buffeten var fylt opp med en drøss med forskjellige retter. Hjemmekokte griselabber, gjeddekaker, kabaret, skinkestek, sylte, leverpostei og en rekke andre retter.

– Man skal ikke gå herfra sulten, sier leder i Eidskog bygdekvinnelag, Heidi Elin Kolstad.

– Til og med mamma fant noe her, og hun er kresen, legger Nordseth Bergersen til lattermildt.

Og alt er laget helt fra bunnen av.

– Det er utrolig mange timer som legges ned for å få til dette. Det er en stor dugnadsånd, og alle bidrar på hver sin måte.

I fjor var det første gangen nestlederen var med på Adventsfrokosten, og hun ble imponert.

– Jeg syns det er helt knall.

Viktig treffpunkt

Interessen rundt det tradisjonsrike arrangementet er stor. Allerede i oktober begynner folk å spørre etter når frokosten skal bli arrangert. Det selv om arrangementet alltid har vært lørdagen før første søndag i advent.

– Det var et år hvor man prøvde å arrangere noe annet enn en slik frokost. Da fikk vi veldig mye tilbakemeldinger, så da gikk vi tilbake til å fortsette som dette, sier Kolstad.

– Det er et veldig viktig treffpunkt for alle i bygda. Så er det veldig gøy å se at alle koser seg og har det bra sammen, legger Nordseth Bergersen til.

Veldig mange av medlemmene er involvert i prosessen. Enten gjennom baking, laging av mat, eller stelle i stand i bygget klart for den store dagen.

– Alle bidrar på det nivået man er. Vi er på forskjellige steder i livet alle vi medlemmer, sier Kolstad.

Det var ingen om gjestene var fornøyd med maten.

– Det er veldig hyggelig å se den responsen disse frokostene får.

For Eidskog bygdekvinnelag er det viktig å vise frem tradisjonsmat, og med slike dager håper de at det åpner øynene til noen gjester.

– Kanskje vi kan få noen til å bli inspirert til å prøve seg på noe.

Kult arrangement

Det var heller ikke bare maten som var i fokus. I underetasjen var det flere kreative personer som hadde salgsboder og utstilling. Her møtte vi Odin Tristan og Ingrid Merethe Pramm-Rustad.

Ingrid hadde med seg noen kranser, perlebilder, lykkeengler, nøkkelringer og litt broderinger.

– Jeg syns det er et veldig kult arrangement, og det gir mulighet til å kunne se mange forskjellige utstillere.

Da hun hadde salgsbod hadde hun ikke hatt muligheten til å prøve noe av maten oppe da Mitt Eidskog pratet med henne. Det hadde derimot Odin gjort.

– Jeg syns det var veldig godt. Det er et veldig fint arrangement, også er det morsomt at i tillegg til maten så gir de flere muligheten til å vise frem sitt arbeid her nede.